Ученые нашли у свеклы необычное свойство

Употребление свекольного сока повышает выносливость человеческого организма и позволяет увеличить общую активность на 16%, выяснили ученые. По их данным, сок свеклы куда полезнее, чем, например, черной смородины.
Исследователи выяснили, что нитрат, содержащийся в корнеплоде, сокращает поглощение организмом кислорода, что ведет к понижению усталости.
Ученые надеются, что их открытие поможет людям, страдающим сердечно -сосудистыми и респираторными заболеваниями, справиться с нарушениями обмена веществ, а также станет отличным подспорьем спортсменам.